第29章做鱼-《王爷的吃货农家妃》
第(2/3)页
一会玉有福几人就将鱼杀完了。
“瑶瑶鱼杀好了,告诉我们怎么去那个腥线吧。”玉有宁端着一盆鱼说道。
“大伯把鱼放在台子上吧,在鱼靠近鱼头的地方划开一刀,在鱼尾靠近尾巴的地方也划开一道,然后用菜刀平拍几下,那腥线就出来了,轻轻地把那条线扯出来,小心不要让它断了。”玉瑶指导着大伯一步步的处理。
玉有寿几个也在旁边边看边学。
“另一边也有一条,也是按照这样的方法取出来就可以了。”
“大伯母家里有酒吗?”玉瑶转头问道。
其实用料酒更好,只是这里没有,空间里倒是有可是现在不方便拿出来,所以就只能用喝的酒代替一下了。
“有,瑶瑶要多少?”
“给我一点点就可以了。”
“好,我马上去拿。”江氏说着就进屋拿去了。
“娘,我需要葱姜蒜。”玉瑶看着自家娘说道。
那次玉瑶和大伯他们去杂货铺的时候特别注意了一下,这个地方好像基本没有什么香料,就连辣椒都没有!更别提什么八角、孜然、香叶、桂皮什么的了。
第(2/3)页