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    “我也是！”

    黛西和叶倾心点头，表示自己能吃辣。

    “好！”

    陈岁年点了点头，就回到厨房开始动手了。

    金光一闪，陈岁年从刀架上抽出黄金菜刀。

    陈岁年先把中午所需的所有配料准备好。

    就开始切牛肉了。

    陈岁年一共准备三斤牛肉，全部切成片。

    放入大盆中，往里面加入生姜，淀粉，食盐，料酒和鸡蛋，抓匀后腌制一会。

    其实这一道工序，普通牛肉腌制要腌制两个小时以上，但是系统出品的牛肉，就不需要腌制那么久了，只要入一点味就可以了。

    利用腌制的时间，陈岁年开始准备底菜。

    白菜，豆芽和豆皮煮熟，捞出铺在盆底。

    起锅烧油，油温合适后，把刚刚腌制好的牛肉，放入油锅中，过一遍油，不能过太久，变色后，就捞出控油备用。

    陈岁年闻着简单炸一下，就飘出来的迷人牛肉香气，满意地点点头，好的食材果然只需要简单的烹饪，作为一个厨师，陈岁年还是很喜欢好的食材的。

    香气从厨房飘到客厅，棠棠和黛西鼻子抽动的两下，没有大惊小怪，毕竟两人已经习惯了。

    可是叶倾心是第一次闻到这种香味啊，她情不自禁地朝厨房看去，口水不断的嘴里分泌，她咽了一下口水。

    她差点就从椅子上起来，被香味吸引过去。

    可是她想到旁边有情敌和棠棠，她就强行忍住了这股冲动。

    把头扭了回来，继续和棠棠一起看起电视。

    厨房里，

    陈岁年锅里放入少许油，放入蒜末，椒，姜丝，辣椒！

    炒出香味后，再加入豆瓣酱，最后加入水煮开。

    等汤汁煮开后，再加入牛肉，不用煮太久，否则牛肉会老，大约三十秒，入味即可。

    最后把牛肉片捞出，把汤汁倒入刚刚铺好的豆芽，白菜和豆皮的盆里。

    最后把牛肉铺在上面。

    接下来就到最灵魂的一刻了。

    牛肉表面撒上香菜，蒜末，甲和干辣椒段。

    “呲呲呲！”

    最后把热油浇盖在上面，一份色香味俱全的水煮牛肉就完美出锅了。

    牛肉的香气也彻底激发出来了。
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