第(2/3)页 沈彦韶被点了名,这才笑着说话,“谢东家说笑了,你可是做生意的一把手,论说话的技巧及话术我哪及得你半分?这方面还得跟你学习呢!” 这生意谈成了,紧张的气氛也没了,这你一言我一语的,聊得还挺愉快。 只是因着谢东家急着要推出黄金炸肉丸,委实也没多少时间供他们再浪费。 双方就着炸肉丸又商量了半晌,钟妙便直接让谢东家买上瘦肉及五花肉,白面白糖酱油。她不确定有没有五香粉,所以让谢东家去碰碰运气的同时,索性也买些能代替五香粉味道的调料。 以防万一。 又让谢东家挑一两个信得过的厨子,跟着一道回王家去。 她的想法是自己直接做一遍,让厨子在边上看。一目了然不说,也不会有讲不清理不通的时候。 她若只是留了秘方,厨子自己制作的过程若是出了篓子,届时她还是得跑一趟,更加麻烦。 谢东家自然十分支持。 一面吩咐人去采买各种需要的东西,务必要把东西都给运到王家去。一面则是很快就找来了一老一少的厨子,跟钟妙说二人都是点心铺里的师傅。 钟妙点了点头,深呼吸了一口气。 这琳琅果汤正是开卖的第一天,她倒是给自己揽下了大活。不仅要回去盯着熬制石花膏,还要亲自上手带出两个做炸肉丸的师傅。 光是想想就觉得任务艰巨。 谢东家的动作很快,钟妙和沈彦韶才回到王家,黄金炸肉丸所需要的一切便也都运过来了。 钟妙先去找了杨庆香,得知四个灶台都生了火已经熬制上一会了,这才放了心。 又问了她能不能行。 杨庆香擦了一把汗,回答得十分保守,“若是如你之前所教的,按理说是没什么问题。只是这次量大,又都是供出去的,就我自己看着,我心里没底。万一哪处我没注意到,那可就要坏事了。” 钟妙笑了笑,“还有小姑母在呢,怕什么!昨夜里您和小姑母也跟着我忙活了一晚上,不就做得挺好的?” “一会我还有其他事要做,估摸着是顾不上石花膏的,这处得交给您和小姑母。若是有什么问题,你直接到厨房来找我就成。” 第(2/3)页