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    “呃，嘿嘿！是师傅教我制作发面的酵母了，这酵母是前两天做的，今天看了挺好的，已经可以用了。”

    “我今天下午这不就做了发面的包子和馒头，拿来给爷爷奶奶尝一尝味道怎么样？”

    张小雪听了奶奶的问话，原来这里的人还基本上都不会制作酵母，看来自己做的酵母还属于秘方啊。

    这么说镇上卖馒头和包子的摊贩们，他们把发面的秘密守的可够紧的，当秘方一样，一代传一代。

    “这会发面可是一门祖传的手艺，小雪要好好守住了，不要再像煎饼一样的推广了。”

    “你看做馒头包子的铺面，他们一代传一代的，可从没有人会外传，你可以把这技术传给你的后代，这有这门手艺在，你的后代将来可做个小生意，怎么也不会饿着的。”

    奶奶现在就为她的后代着想了，张小雪想着自己的这个身体还这么小，这有后代的事情也太遥远了。

    不过这里的人，把会发面既然都当做祖传的手艺，她也不想着往外宣传了，只教会自家人就好了。

    “好的奶奶，我记住了，我不会往外宣传的，我把制作酵母的方法，只教会咱们自家人就好了。”

    “至于奶奶说的教给我的后代这门手艺，到时候再说吧，我现在这么小，还是没影的事呢。”

    张小雪笑着答应奶奶，不把这门手艺外传。

    至于自己的后代嘛，她现在连自己的终身大事，都还没有考虑，现在说这些也太早了些。

    张小雪把用酒麯制作酵母的方法，和奶奶说了一下。

    家里还有剩下的酒麯，张小雪和奶奶说了，待会儿回家她就找出来，让三叔下工时给奶奶捎回来。

    奶奶可以用自己刚才教的制作酵母的方法，自己试着做一些。

    　　


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