第(2/3)页

    中国的板栗品种可分为北方栗和南方栗两大类：北方栗坚果较小，果肉糯xìng。适于炒食，著名的品种有明栗、尖顶油栗、明拣栗、山.西栗等等。

    南方栗坚果较大，果肉偏粳xìng，适宜于菜用。品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。树xìng强健。根系发达，有菌根共生。较抗旱，耐瘠薄，宜于山地栽培。适合偏酸xìng土壤。多行实生播种，也可嫁接繁殖。木材致密坚硬、耐湿。枝、树皮和总苞含单宁，可提取栲胶。

    “栗子跟大枣一样，都是中国最早种植的果实之一，历史很长的。”楚家强笑了笑。板栗原产中国，与枣桃杏李同为中国古代五大名果之一，也是世界著名的干果树种。

    这时候。猴子跟小松鼠已经到树上了。飞快地采摘满身是刺的栗子。不过，猴子做事情都是三心两意的，很快就坐在树枝上自顾吃起来。栗子也是可以生吃的，楚家强等人没少吃这个，迫不得已呀！小松鼠人家的盛情难却。

    不过。板栗多吃也是好的。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

    生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢xìng淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢xìng腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。用风干的栗子壳烧成炭再碾成粉状，加蜂蜜调和后用水冲服可治内痔出血。

    有的中医还用栗子壳与夏枯草、丹参复配治疗急xìng颈淋巴结炎和甲状腺肿大。它对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。

    很快，其他人也过来了，他们就在后面帮忙捡。巨熊也跟着来了，估计是周福荣喊过来帮忙扛板栗的。

    “小心哈！别过来这边，砸中人可不是开玩笑的。”陈武对那些人喊道。

    “这些栗子皮真是讨厌呀！故意长那么多刺吓人。”徐碧美不小心，就被蛰了一下手指，所以对那层刺猬皮一样的栗子皮，一点好感没有。

    “别小看这层皮呀！可是有大作用的。”周福荣马上说道。

    其他人纷纷侧目，不明白这层皮有什么作用。周福荣跟大家说：“栗子皮是植物sè染料原料之一：栗子皮是包裹在板栗外面的那层带刺的，扎扎的那层。栗子皮不可轻视，它的作用可大了。古董地毯中象牙白的颜sè，仿古地毯染sè做旧都需要使用栗子皮才行。”
    第(2/3)页