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    吃过早饭之后，看似粗鲁实则精明的南虎东，就回到了中央地方警察局。

    他让自己的同事买来了很多提高精力的饮料。

    比如红牛之类的。

    然后强撑着精神，在电脑上用棒槌一样的手指操作了起来。

    因为现场发现的是牛血，而之前名单上报上来的屠夫，有一些是宰猪和羊的。

    所以这部分就可以剔除出去了。

    但即便如此，名单上报上来的人员依然有很多。

    职业所那边因为要统计职业数据，还有其他的一些职业防护类的工作。

    所以报上来的数据很详实。

    但这些数据都有一个前提，那就是数据的来源是最近一年的。

    这种工作不可能一直进行，通常都是在年底统计一下。

    政府部门的工作能够做到以年为单位进行统计，已经很不错了。

    因此也丧失了一些时效性。

    很有可能这些人员并不在统计的名单上，也有可能有一些人员或者企业，因为雇主图省事儿，把去年的数据报了上来。

    总之信息来源不可能100%是准确的。

    但这份名单却给了一个参考。

    首尔这边保守，估计从事宰牛行业的屠夫起码有大几千甚至上万人。

    韩国这边很流行吃牛肉。

    不过大部分普通人吃的都是从国外进口的牛肉。

    而国内这边只有很高档的餐厅才舍得用韩牛。

    在超市里，韩牛的价格也比普通的牛肉贵上许多。

    其实不光是牛肉，包括其他的一些韩国本土产的大白菜也比从中国进口的要贵上许多。

    原因当然是来自于韩国本土的养生之道。

    那就是所谓的身土不二。

    简单地说，韩国人坚信出生在这个国家的身体，只有吃这个国家生产出来的食物才能做到最大程度的养生。

    因为这个原因，本土出产的农产品要比国外的贵上许多。

    因为韩牛受欢迎，价格高，所以需求的屠夫数量就很多。

    因为牛皮是要被剥下来的，这个环节根本就无法用机器，只能用人工。

    从名单上看，年纪明显很大的屠夫，自然会被剔除。

    按照熟练度来说，工作了一年的人，其实也可以存在一个疑问。

    所以范围就放在了50岁到十几岁之间。

    这个范围的屠夫依旧有很大的数量。
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