第(1/3)页

    炸鸡铺子的成功在黎荞的预料之中,  但不在京城诸多人的预料之中。

    之前黎荞折腾出来的新式点心、鸭货，属于独辟蹊径，旁人做不出来。

    但炸鸡块诶,  但凡家中稍稍过得去，那过年时就能吃上这道菜。

    这么一道家常菜，黎荞竟也能整出新花样？

    不可思议！

    像是富贵人家的姑娘、哥儿，胃口小，也不爱吃油腻的,  平日里鸡不管是哪一种做法，只要端上了饭桌,  他们一般就是喝几口清淡的鸡汤,  吃个鸡腿，那就不再动筷了。

    其他部位不好吃，还容易油腻,  这些人不爱吃。

    可炸鸡一出,  这些人丝毫不觉得油腻，胃口也大了些,  能炫一盘子炸物，哪怕是从前不爱的鸡胸，做成鸡排后他们也吃的津津有味。

    在这种情况下,  炸鸡铺子的生意自然是爆上加爆。

    黎粮王桂花郑屠户夫妇郑器石菊六人负责实地探查黎荞陶竹的田产——郑家人也被拉了壮丁,  不过郑家人都很愿意,  反正暂时不回乡，那就先帮忙呗。

    炸鸡铺子只由黎菽和黎东夫妇负责,  生意爆好之下,  他们仨有些忙不过来,  黎菽便想让黎瑜宁黎瑜安姐弟俩也去铺子里帮忙。

    她向陶竹提说起此事,  陶竹立马摇头。

    黎瑜宁黎瑜安姐弟俩是黎荞这位三品大员的外甥女、外甥，这姐弟俩已经属于高门贵女、贵哥儿了。

    既如此，那就不适合抛头露面了。

    留在家里照看孩子，学习管理家中诸务，这便是两人的正事。

    黎菽听罢这话，只能打消了念头。

    罢了，她和黎东夫妇就多辛苦些。

    唉，她家的人总是不够用。

    黎菽忙的脚不沾地，但很快有人自荐上门：

    李瓶来了。

    李瓶逛完了盛京，待在家中无事可做，便想来铺子里帮忙。

    她儿子庄方如今只是小小秀才，但靠着庄文、黎荞、孟月、徐瑛，想留京也不难。

    但盛京的房价可真是贵啊，孟月身为七品官还买不起房子，庄方一个小小秀才想买房子，那就更不可能了。

    她得出来干活，多攒些银子。

    李瓶愿意去铺子里帮忙，陶竹自然很高兴，有了李瓶的帮忙，每日出售的各种炸物就更多了。

    一时间，炸鸡铺子成了盛京最火爆的铺子。

    就连盛鸿都听说了，还特意派人去买了一份，回来一尝，当真是酥脆不油腻。

    于是，翌日等黎荞坐在屏风后批奏折时，他好奇的问了黎荞一句：“黎爱卿，你是如何让你新铺子里的鸡在油锅里滚了一圈还不油腻的？”

    此言一出，黎荞忙放下手中的毛笔，从屏风后绕出，恭声回道：“回圣上的话，应该是外面裹的那层炸粉。这炸粉是微臣特制的，由面粉、淀粉、酵母混合而成。”

    “另外，还有一种炸粉，微臣起名为面包糠，是将面包切片，烤干，磨成粉。”

    “靠着这两种粉，所以微臣铺子里的鸡肉才会酥脆不油腻。”

    “噢……竟是如此。”

    盛鸿恍然，随后笑了起来：“黎爱卿，你在吃食这块的天赋，着实惊人。你出现之前，朕从未想过小小吃食竟能带来如此大的收益。”

    黎荞闻言，微微一笑：“民以食为天，穷苦百姓想要吃饱，富裕百姓想要吃好，总归都是在吃这一块打转。”

    “咱们大盛民富国强，只要吃食味道足够好，那不愁挣不来银子。”

    “你说的对。”

    盛鸿点头。

    可不是嘛，谁能想到他父皇，堂堂开国皇帝，竟是爱吃甜品呢。

    他父皇都如此，更何况普通百姓。

    江南那边皇家点心铺的分店已经开业了。
    第(1/3)页